铁板茄子家常做法(铁板茄子的家常做法)
时间:2025-06-09 09:35:05 出处:悦刻旗舰商城阅读（143）
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鸡翅炖虾的家常做法
原料 ：鸡翅350g 、鸡爪200g、鸡翅虾300g 、法大法鸡法大法葱15g 、全家全料酒20g 、常做翅煲常豉油20g 、鸡翅老抽10g 、法大法鸡法大法蚝油10g 、全家全盐6g 、粉条100g、姜12g 。
鸡翅炖虾的做法步骤 ：
第1步 、锅里倒油，把虾两面煎红后可以轻按虾头，逼出虾油。
第2步 、像这样就可以盛出来了 。
第3步 、过水后的鸡翅下锅煎一下 。
第4步 、两面煎好后 ，放葱姜一起煎一下 。
第5步、过水后的鸡爪下锅 ，翻炒 。
第6步 、依次倒入料酒 ，豉油，老抽 ，蚝油 ，翻炒两分钟。
第7步 、上色后就可以加水了 。
第8步 、加水至没过鸡翅 。
第9步、开锅一刻钟后放虾和适量的盐 ，再炖15分钟左右。愿意吃粉条 ，年糕的现在可以一起下锅 。
第10步 、出锅 ，享用美味了
炖鸡翅的做法有哪些
食材明细
翅中6个 、土豆2个 、花生油适量 、盐半小勺 、料酒1勺、鸡精适量 、生抽1小勺 、老抽1小勺、小葱1根 、姜1小块、蒜2瓣 、胡椒粉适量 、孜然粉适量
炖翅中的家常做法
1 、鸡翅洗净沥水后切成块 ，用料酒 、盐 、生油 、老抽、胡椒粉 、孜然粉拌匀腌30分钟
2、土豆洗净 、去皮切大块 ，进微波炉高火转3分钟
3 、葱姜蒜洗净 ，葱切葱花、姜蒜切末
4 、起油锅 ，油热炒鸡翅块 ，待颜色变深时，盛出
5 、锅留底油 ，炒香姜末蒜末 ，然后再加入略炒的鸡翅块 ，继续翻炒至鸡块出油 。然后加入事先处理过的的土豆块 ，与鸡块炒匀
6、加入没过翅中的开水 ，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖 ，炖至水干收汁后 ，加入盐 、鸡精，炒匀撒上葱花 ，即可
老饭骨鸡翅煲的做法步骤
原料 ：
鸡翅10块
生抽1勺
料酒1勺
糖适量
葱姜适量
可乐一罐
蚝油一勺
色拉油适量
香油小半勺
香米（大米都可）适量
烹饪步骤
步骤1/5
鸡翅洗净划刀 ，起一锅倒入色拉油热锅轻轻放入鸡翅 ，煎至两边焦黄 ，倒入可乐没过鸡翅即可 ，倒入料酒1勺 ，生抽1勺 ，中小火收汁盛出待用 。
步骤2/5
锅底抹油 ，香米（大米）淘干净倒入锅内加水（1:1.5）泡半小时至一小时 ，加入色拉油小半勺搅拌均匀 。
步骤3/5
加盖大火烧开后转小火煮饭至8成熟。趁煮饭的调料汁:小碗内倒入一勺生抽一勺蚝油，点点糖，香油小半勺，一勺水 ，搅均待用 。
步骤4/5
摆入鸡翅 ，上面放上姜丝 ，小葱花盖上盖子继续煮五分钟 ，关火 ，不要打开盖子继续焖十分钟
步骤5/5
饭焗好开盖将调好的料汁淋在鸡翅，排骨 ，花菜上面就OK啦 ！
关于鸡翅煲做法大全家常做法 ，鸡翅煲的做法大全家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。